Použít rotační struhadlo Microplane je rychlý a bezpečný způsob, jak strouhat čerstvý parmezán , čokoládu nebo ořechy přímo nad talířem či hrncem. Uzavřený rotační mechanismus drží surovinu pevně, takže nehrozí sklouznutí ani poranění prstů. Strouhání je pohodlné, čisté a překvapivě snadné. bezpečné a rychlé strouhání díky uzavřenému mechanismu pohodlné použití přímo nad jídlem vhodné na tvrdý sýr, čokoládu i ořechy ergonomické provedení pro praváky i leváky snadné mytí , čepel lze vyjmout